Champignonsnijmachine

GEGE machinebouw heeft een unieke champignonsnijmachine ontwikkeld die het snijden van de voetjes van de champignons snel en eenvoudig maakt.
Drie typen snijders (voor elke sorteerde fractie een eigen snijder)

  • Één voor de twee kleinste fracties
  • Één voor de middelste twee fracties
  • Één voor de twee grootste fracties

Hoe werkt onze champignonsnijmachine?

De aangevoerde champignons worden zoveel mogelijk met de steeltjes naar beneden gepositioneerd. Lichte RVS pinnen boven de bandjes en het licht trillen van de champignonsnijmachine zorgt ervoor dat de steeltjes netjes naar beneden komen te hangen. De snijhoogte van de messen is in te stellen aan het eind van de banden van de champignonsnijmachine op het touchscreen.

De ontwikkeling van de champignonsnijmachine

Het 2,5 jaar durende traject van de ontwikkeling van de champignonsnijmachine heeft ons veel geleerd over de champignons. Met behulp van verschillende technieken, zijn we uiteindelijk tot het huidige eenvoudig uitziende champignonsnijmachine gekomen.

Grote voordelen van de champignonsnijmachine:

  • Aan het eind van de champignonsnijmachine is een verticale messenset aangebracht, zodat ook de uitzonderlijke gevallen gesneden worden
  • Maximale arbeidsbesparing, doordat niemand meer achter aan de lijn staat voor een nacontrole
  • Maximale veiligheid
  • Eenvoudig en bedrijfszeker
  • Gemakkelijk de champignonsnijmachine onderhouden en schoonmaken

Resultaat
Een egale bak champignons waaraan nauwelijks kneuzingen te ontdekken zijn. Alle voetjes van de champignons zijn afgesneden en de zandvoetjes zijn niet meer aanwezig. Daarnaast komt de steellengte in 99% van de gevallen niet boven het maximum uit.