Preimachine

Samen met bedrijven uit de branche hebben wij een nieuwe preimachine ontwikkeld, die gegarandeerd is van kwaliteit, hoeveelheid en traceerbaarheid.

Hoe werkt de preimachine?

  • Schaarlift (duwt de gerooide prei van onderaf uit de rekken)
  • Oplegger (pakt de prei op een vaste hoogte op)
  • Prei wordt ingekort
  • Sorteren
  • Inpakken
  • Signaleren en corrigeren (checkweger)
  • Wassen (wasstraat)

Aan de lijn van een preimachine zijn maximaal 10 personen bezig met schonen, sorteren (meestal in 2 of 3 sorteringen) en inpakken. Iedere persoon heeft zo’n 1,5 meter werkruimte. Sommige medewerkers doen 240 tot 260 kilo prei per manuur. Maar de gemiddelde hoeveelheid prei per manuur is 140 à 150 kilo.

De grote voordelen van deze preimachine zijn:

  • Arbeidsprestatie wordt aanzienlijk verhoogd
  • Geen gevaar voor afstemverliezen
  • Maximale efficiëntie met een preimachine
  • Goede arbeidsomstandigheden
  • Tracking en tracing


Arbeidsprestatie wordt verhoogd met een preimachine
Per medewerker kan worden vastgesteld hoeveel prei er is geschoond. Door deze nieuwe manier van preiverwerking wordt ook de arbeidsprestatie per persoon aanzienlijk verhoogd.

Geen gevaar voor afstemverliezen
De afneemband van de preimachine voert pas nieuwe prei aan als deze band helemaal leeg is. Dit wordt gesignaleerd met een laserstraal.
Afstemverliezen worden voorkomen door de draaisnelheid bij het vullen van de afneemband te variëren. Wanneer de band van de preimachine tijdelijk langzamer draait, komt er een relatief dikkere laag prei op, sneller draaien geeft minder prei. Een snelle werker krijgt dus meer prei te verwerken dan iemand met een lager werktempo. De voorman houdt de afstemming van de preimachine in de gaten en past de draaisnelheid van de band aan. Dat gaat eenvoudig via een computerscherm. Is een persoon toch sneller klaar dan verondersteld, dan gaat hij/zij verder met prei op de andere schoningsband van de preimachine. Zodat een constante productkwaliteit blijft met behoud van een maximale efficiëntie.

Goede arbeidsomstandigheden

De preimachine zorgt voor goede, droge en schone arbeidsomstandigheden waar personeel met volle inzet en op een prettige manier kan werken.

Tracking en tracing
De klant heeft via een inlogsysteem van de preimachine direct inzicht in de teelt- en verwerkingshistorie van de prei die hij heeft gekocht. Op elke volle kist komt een barcodesticker, met behulp van een barcodesysteem worden naast algemene (veld)informatie over de betreffende partij ook de kwaliteit van de prei in de kist bekend.

Daarnaast zorgt het inlogsysteem ervoor dat je direct inzicht hebt in de gang van zaken op de werkvloer en in de kwaliteit van het product. Met behulp van een registratieprogramma kun je dit zien. Iedere werknemer heeft dus inzicht in de eigen prestaties en die van collega’s. Zo weten de werknemers maar ook de werkgever, waar het goed gaat en waar het beter moet.

Bewegend watermes snijdt prei vlijmscherp, trefzeker en hygiënisch

Verwerkingslijnen prei maken verwachtingen waar